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天工開物
明代宋應星所著的科學著作
天工開物
《天工開物》是明代宋應星所著的科學著作，問世于江西，于明崇禎十年(公元1637年)第一次刊印。全書一共有上、中、下三篇合計18卷，主要包括種植碾磨稻谷、養(yǎng)蠶繅絲制衣、生產鹽糖用品、鑄造陶器和金銀銅器、制造舟船車輛、家用農具、石灰煤炭、油類和紙張等技術內容。除幾萬字的語言敘述外，在書中還帶有123幅形象的插圖，描繪了一百多項生產技術和工具的名稱、形狀、工序。
基本信息
中文名
《天工開物》
語言
文言文
首版時間
明崇禎十年（公元1637年）
成書年代
明代
作者
宋應星
作品體裁
科學著作
篇幅
上中下三篇、十八卷
書名來源
宋應星創(chuàng)造性地借用典故，將《尚書·皋陶謨》中的名句“天工人其代之”和《周易·系辭上》中的“開物成務”各取兩個字，再結合“巧奪天工”這個成語合并成《天工開物》的書名。前兩個字的意思是說，人們用自己的聰明才智和精湛技藝，可以生產出勝過天然形成的精美物品；后兩個字的意思是說，如果掌握了事物的規(guī)律，就能辦成事情。
創(chuàng)作背景
社會背景
明朝中期之后，王陽明的心學、王艮的泰州學派、李贄的童心說提倡反對空談約束，崇尚經世致用，與主流思想程朱理學分庭抗禮，在中國南方地區(qū)產生重要的影響，反映了有識之士和社會底層的要求和愿望，具有反封建統治的啟蒙意義和進步精神，再加上明朝中后期南方資本主義萌芽出現，商品經濟發(fā)展，以及明末清初西學東漸之風的興盛，激發(fā)了人們對自然、社會的研究興趣，推動了科學家和科學著作的蓬勃發(fā)展。宋應星生活在明朝后期的江西地區(qū)，首先江西的農業(yè)耕地面積不斷擴大，農作物和經濟作物種類增多，農業(yè)生產結構多元化，生產技術位于全國前列，是當時明朝的主要糧食產區(qū)。其次，明代的江西還是全國的重要手工業(yè)區(qū)，且職業(yè)分工更加明確：棉紡織業(yè)、景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)、南昌的造船業(yè)、鉛山造紙業(yè)在全國占有重要地位。第三，江西的有色金屬和礦產資源十分豐富。最后，商品經濟發(fā)達，白銀流通更加廣泛，具有近代性質的商幫出現，沿海地區(qū)新興的城市農村商品經濟進一步發(fā)展。這些都為《天工開物》的創(chuàng)作提供了豐富的素材。
個人背景
宋應星，字長庚，出生于江西省奉新縣的書香門第，自身勤奮好學，因而具有較高的文化素養(yǎng)。在萬歷四十三年乙卯中舉，曾任教諭、推官等職。然而仕途不順導致宋應星對功名利祿的熱忱減淡，轉而追求新鮮的科技知識與學問。宋應星除了廣泛閱覽流通的文獻資料，還長時間接觸勞動人民，參與社會實踐，秉承實事求是的風格調查總結。他底層官員的仕途經歷，更幫助其了解基層群眾生產領域的工藝流程。宋應星經過仔細的觀察和嚴謹的分析，獲得深刻的認識，并將自己在生產生活過程中得出的有效經驗記錄在自己的著作中，并且繼承了中國古代的科學傳統。
內容簡介
上篇 | 乃粒、乃服、彰施、粹精、作咸、甘嗜 | 講述種植稻谷、養(yǎng)蠶制衣、調理染料、碾磨谷物、生產咸鹽、制作糖類等相關手工業(yè)和農業(yè)技術內容 |
中篇 | 陶埏、冶鑄、舟車、錘煅、燔石、膏液、殺青 | 講述制造陶器瓦罐、冶煉鑄造大型的金銀銅器、制造舟船車輛、家用農具、石灰煤炭、油類和紙張等技術內容 |
下篇 | 五金、佳兵、丹青、麹蘗、珠玉 | 講述制造金銀銅鐵等五金用品、兵器、丹青石墨、釀酒、珠寶玉石等技術內容 |
列表來源：
主題思想
天人合一
宋應星受西方科學精神、徐光啟等人求真務實、重視邏輯治學方法的影響，背離科舉取士的人生道路，獨辟蹊徑，以極大的熱情投入到探索自然規(guī)律，總結分析造物方法，花費大量精力去做社會調查、統計、分析、總結自然規(guī)律。力圖通過每一項的造物過程納入反復深入的實證研究，通過測量、計算、實驗等方法，試圖歸納總結造物過程背后的原理。從《天工開物》命名中可以看出宋應星講究天人合一的造物觀點。他通過實地的觀察研究，對古代勞動人民的造物活動和生產技術進行了總結。宋應星在書中第一句就提出“天覆地載，物數號萬，而事亦因之，曲成而不遺，豈人力也哉”，強調人與自然的協調關系，通過自然來開發(fā)出有用的器物。在造物的整個活動中，各個環(huán)節(jié)都有明確的目標，各個環(huán)節(jié)相互聯系上下協調。《天工開物·殺青第十三》一章節(jié)中，從原料的獲取產地、砍伐的時機再到生產的具體細節(jié)都提供了精確的步驟，每一個環(huán)節(jié)與其內部各要素有機結合。
生態(tài)保護
在中國注重人與自然和諧發(fā)展的思想中，展示出了節(jié)約資源和可持續(xù)發(fā)展的觀念。《天工開物》從造物方面所體現出來的可持續(xù)發(fā)展理念，是以尊重自然、合理利用資源為前提，以發(fā)揮人類的主觀能動性為樞紐，對自然以循環(huán)利用，最終形成和諧綠色的社會。例如《天工開物》對于造紙材料來源的記載——“所謂殺青，以斬竹得名；汗青以煮瀝得名”以及對材料用法的總結——“樹已老者，就根伐去，以土蓋之。來年再長新條，其皮更美”，這其中深刻揭示了尊重敬畏自然的觀念，體現了我國古代人民合理利用自然、保護生態(tài)，不過度消耗采伐的節(jié)約理念。再如《天工開物·珠玉》一卷中記載，“凡珠生止有此數，采取太頻，則其生不繼；經數十年不采，則蚌乃安其身，繁其子孫而廣孕寶質”。宋應星認為珍珠和其他自然資源一樣，過渡采摘就會造成浪費和枯竭，體現了他注重生態(tài)和保護自然資源的思想。
科學唯物
《天工開物》中科學唯物思想主要體現在兩個方面，第一是注重務實精神、重視農業(yè)生產、尊重勞動人民的創(chuàng)造和人格，宋應星非常反對蔑視普通老百姓的態(tài)度，反對不尊重農民勞動，對于當時文人士大夫熱衷功名利祿和膏粱子弟輕視勞動、不重實際的觀念給予嚴厲批判。宋應星的《天工開物》將作者自己在長時間和勞動人民接觸中獲得的實踐經驗和技術原理呈現出來，在嚴肅性的字里行間贊揚了普通老百姓積極創(chuàng)造和熱愛勞動的精神；第二是保持樸素的唯物主義精神，宋應星對當時抱有主觀唯心主義的王守仁思想給予反對，在《天工開物》中用大量豐富的科學知識，破除當時的封建迷信和方生術士的騙術，《煉銀》一篇中揭露了方士化鉛為銀的江湖騙術，提倡用正確的方法冶煉金屬。
經濟發(fā)展
宋應星基于自己對社會財富的認識和發(fā)展實體經濟的需求，提出了農工商業(yè)并重的發(fā)展戰(zhàn)略。他將關于糧食生產方面的《乃粒》章放置于全書之首，并指出:“卷分前后，乃貴五谷而賤金玉之義”。體現出他對農業(yè)生產的重視。他還指出“世無利器，即般、倕安所施其巧哉?”即沒有優(yōu)秀的生產工具，民眾將無法生產大量的社會財富，體現了宋應星對于工業(yè)產品的重視。在《舟車》章中“人群分而物異產，來往懋遷以成宇宙。若各居而老死，何藉有群類哉?”“物有賤而必須，坐窮負販。四海之內，南資舟而北資車。梯航萬國，而使帝京元氣充然”。這段文字體現了宋應星對于商業(yè)重要性的深刻認識，沒有商業(yè)溝通和交流的功能，社會發(fā)展將會停滯，國家經濟將會受到嚴重影響。以上觀點我們可以得出，宋應星認為，實體經濟的發(fā)展，離不開農業(yè)、工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展，缺少了以上任何一環(huán)都無法產生足夠的社會財富，將會嚴重影響到社會穩(wěn)定。這在中國重農抑商歷史與社會風氣極為濃重的封建社會，是具有極大的創(chuàng)新意義的。
作品價值
農業(yè)生物
《天工開物》在農業(yè)的選育種子、灌溉農田等方面有重要價值，比如在該書卷一《乃粒》中最早記錄了改良土壤的方法，對比介紹了各種油料枯餅的肥效，并且展示了明代勞動人民創(chuàng)造使用的新型龍骨水車。《天工開物》十分重視種植經濟作物的技術，比如在《膏液》中全面闡述了大麻仁、亞麻子、冬青子等十六種油料植物籽實的產油率。不僅展示了明代手工業(yè)細致的分工，《天工開物》還為后世研究明代中后期生產技術和生產工具的發(fā)展歷史提供了參考。其次，在生物學方面，宋應星對于生態(tài)物種變異的觀察與認識超過前代，比如在《乃粒》卷里最早提出了“種性隨水土而分”的科學論斷，同時還記錄了培育農業(yè)新品種的案例，闡述了自然和人工條件對物種變異的影響。在《甘嗜》卷里宋應星提出了育苗移秧和中耕培土來種植甘蔗的方法，展示了古代我國農民獨創(chuàng)的先進技術，有效地促進了甘蔗產量的增加，為中國現代的農業(yè)種植提供了思考和進一步研究總結的價值。
物理化學
《天工開物》在物理學和化學上提出一些開創(chuàng)性的見解，比如在《舟車》卷中，以總分的形式詳細介紹了中國大江南北不同船只類型的結構模式、物理性能和制造流程，同時講述了船舵的運用方法，提出使用舵板激起水流使船體旋轉的觀點，這在一定程度上啟發(fā)了歐洲興起的現代力學原理，在當時也有非同凡響的效果。在《丹青》卷中，宋應星提出“每升水銀一斤，得朱十四兩，次朱三兩五錢，出數借硫質而生”的觀點，初步闡述了“質量守恒定律”，可見他已經認識到各種金屬的性質和分離金屬的方法，比法國人拉瓦錫早30多年發(fā)現定理；在《錘鍛》中提出每“鋤重一斤者，淋生鐵三錢為率，少則不堅，多則過剛而折”，可見宋應星很注重發(fā)明創(chuàng)造，他是第一位科學的論述倭鉛和銅鋅合金(黃銅)的科學家，使我國成為世界上最早合成含鋅合金并提煉出金屬鋅的國家。
作品版本
主要版本
涂本
涂本是《天工開物》初次刊印的版本，誕生于明朝崇禎十年（公元1637年），是由宋應星在白鹿洞求學時的同學、同鄉(xiāng)親家涂紹煃于江西老家服喪期間幫助出版的，涂紹煃不僅和宋應星關系密切，而且非常贊賞宋應星的治學態(tài)度和務實的精神。涂本最大的特點就是使用當時性能好、光滑的江西竹紙印刷，外形典雅堅固，不易損壞，保存的時間長。后來涂本經過戰(zhàn)亂，導致流傳的數量不多。到1952年李慶城先生將自己祖?zhèn)鞯?/span>萱蔭樓涂本藏書捐獻給了北京圖書館，1959年中華書局上海編輯所根據這一珍藏的版本重新影印，以竹紙印刷，分為三冊，沒有加上任何的標點和說明，被人稱為“影涂本”。1966年，美國賓夕法尼亞州立大學歷史系教授任以都和丈夫孫守全聯合翻譯了英譯本，該版本全面介紹了《天工開物》的版本、作者和翻譯經過，并對書中的名詞加以解釋，采取了涂本的插圖，在書后面附加上了參考文獻。任本在歐美國家廣泛傳播，受到歐美學者的歡迎。進入二十一世紀之后，國家圖書館出版社出版了影印的涂本，是目前國內最新的版本。
楊本
楊本是清代早期的書商楊素卿所刊刻，大概時間是在十七世紀的六七十年代。楊本的商業(yè)色彩濃厚，首先，楊素卿為了節(jié)約成本，使用當時福建質量低劣的竹紙印刷刊刻；第二，楊本中去除了原書中鄙視蠻夷的圖片和字樣，迎合當時的市場政策；第三，楊本加入了許多各行業(yè)發(fā)財秘訣的樣式，吸引招徠顧客，擴大商品價值。正是由于種種的特點，導致楊本的傳播性不強，到目前的留存數量也不多。楊本曾經流傳于日本，后被購買回中國。
陶本
陶本是民國時期著名的收藏家陶湘刊印，一共有三冊，是中國上個世紀首次刊印的版本。陶湘以日本的菅生堂版本為底本，參考當時大量的國內版本加以修訂整理，使用安徽涇縣的宣紙印刷而成。陶本最大的特點就是將原書中的插圖重新翻畫，雖然用筆精巧但是不科學；將原來的章節(jié)體例順序重新安排，在總目的后面加上了分目；修改大量的錯別字，內容質量更加精良。而陶本的價值在于使得《天工開物》的傳播范圍和影響進一步擴大，填補了中國現代版本的空白，真正引起了國內學者的重視和興趣，為中國的科技古籍研究作出重要的貢獻。
菅本
菅本是《天工開物》在國外刊印的第一個版本，是因為書的扉頁上“浪花書林菅生堂”的字樣而得名，簡稱“菅本”。該版本是以日本知名的書畫收藏家木村孔恭提供的明代涂本為底本、由菅生堂主人伯原屋佐兵衛(wèi)刊印的版本。刊印的時間是日本明和八年（公元1771年），由日本著名的學者江田益英作訓點，都庭賀鐘作序。日本的菅生堂本以涂本為基礎、參考了楊本的優(yōu)點，為后來日本研究《天工開物》提供了參考，后來的《天工開物》諸多版本都是以菅本為底本刊印的。
其他版本
通本
通本指的是上海華通書局在1930年刊刻的版本，是中國上個世紀刊印的第二個版本。該版本以日本菅生堂版本為底本，去除了日本人閱讀時使用的訓點和假名，通篇都是影印的版本，沒有文字的說明和校對，所以基本上保留了日本菅本的特點，受眾范圍較小，相較于其他的版本價值和意義不大。
商務本
商務本指的是上海商務印書館在1933年根據丁文江手抄的菅本刊印的版本，是中國二十世紀的第三個版本，也是現代的第一個鉛印本。商務本的特點就是體例不統一，文字參考涂本，圖片參考涂本和陶本；在原文的基礎之上加上了標點。商務本有兩種形式：保存在《萬有文庫》中的36開商萬本、保存在《國學基本簡編叢書》中的32開商國本。1954年商國本再一次被商務印書館刊印。1936年國學整理社在上海世界書局刊印了商務本的文字校勘本，簡稱“局本”，該版本使用四號仿宋的鉛字印刷，在文字上是當時中國保存較好的版本，但是沒有采用菅本的精美插圖，這是美中不足的一點。1965年臺北的世界書局沿用局本的底本，刊印了新的《天工開物》版本。
三枝本
三枝本指的是日本東京十一組根據已故科學家三枝博音提供的底本于1943年刊印的版本，在日本一共發(fā)行了3000冊，是二十世紀《天工開物》在外國出版的第一個版本。分為兩大部分，一個是菅本的全文影印，一個是日文版的《天工開物之研究》。二戰(zhàn)之后，東京十一組以日本科學史家藪內清提供的版本為底本于二戰(zhàn)之后刊印了全新的版本，簡稱“藪內本”，也是《天工開物》第一個刊印的外文全本，這個版本給日本廣大普通讀者提供了很大的方便性。
鐘本
鐘本指的是由中山大學鐘廣言等人主持編寫并于1976年在廣東人民出版社刊印的版本，鐘本和之前其他版本不同的是，第一次采用了簡體橫排版的現代漢語和漢字，并在原來錯別字的基礎上加上中括號寫入正字，除此之外還加上了新式的標點符號，選取精美的插圖，很大程度上幫助了現代讀者的閱讀。
作品影響
國內
《天工開物》的涂本出版之后在中國的明朝后期和清朝初年引起一陣傳播熱潮，由于當時的商品經濟發(fā)展、資本主義萌芽初步形成以及反封建的啟蒙思想發(fā)展，《天工開物》等科學類著作得到了學者和有識之士的重視，于是在圖書市場上占據暢銷書榜單的前列，明代后期的福建建陽書林和崇化、麻沙地區(qū)的集市以及街上的小書販挑擔大量地刊印售賣《天工開物》，還有書坊的推銷員會到四處販賣，并且經過水路運輸傳播到了其他的國家。但是發(fā)展到清朝的中期，由于《四庫全書》沒有將《天工開物》列入其中，并且還因為書中的反對蠻夷的情節(jié)和朝廷的文化高壓政策對《天工開物》的發(fā)行加以禁止，導致市場上的《天工開物》版本逐漸減少，逐漸淡出學者、士大夫和民間百姓的視野。直到民國時期，著名收藏家陶湘從日本收購菅本《天工開物》并且以此為底本進行刊印，中國國內才開始大量刊印《天工開物》，并加以研究。
國際
日本
由于地緣關系，《天工開物》首先傳入日本，然而史書并未記載具體時間，據日本學者三枝博音先生推斷是在日本元錄年間(公元1688年——公元1703年)。《天工開物》一經傳入就吸引了當時日本本草學家貝原篤信、儒學家伊藤長胤、科學家平賀國倫、學者新井君美等人的注意和重視，但因刊本有限，只能大量靠手抄本傳播。日本最早關于《天工開物》的文字記錄是公元1694年著名學者見原益軒在《花譜》中將《天工開物》作為參考書目。1771年菅生堂以木村孔恭所藏崇禎十年版善本為底本，翻刻日本首個《天工開物》版本“菅本”，進一步加速了《天工開物》的傳播。1830年之后的幾年間，菅本江戶、京都等地再次重印出版，日本經濟學家佐藤信淵借鑒發(fā)揮了“天工開物”思想，將其發(fā)揚光大為日本思想界的“開物之學”，并在其著作《經濟要錄》中加以改造和重新解釋——“究明開物之法，不以空徒虛名”。
朝鮮
《天工開物》傳入朝鮮的時間稍晚于日本，最早的文字記錄大概是在公元十八世紀，中國清朝乾隆年間，朝鮮學者、主張實學的代表樸趾源出使訪問清朝，回國之后將自己在中國的所見所聞記錄在了《熱河日記》中，該書被看作是“實學全書”，其中關于灌溉農田和制造戰(zhàn)車的記載來源于《天工開物》。樸趾源關于《天工開物》的傳播促進了十八世紀朝鮮學者對于科學著作的重視，尤其是李朝后期的實學派學者徐有榘在著作《園林經濟十六志》中就引用了明代中國的科技圖書《天工開物》和《農政全書》等。由于朝鮮學者大多數都通曉漢文，所以在朝鮮流行的版本都是沒有經過翻譯的，直到現代韓國的學者崔炷將《天工開物》翻譯成了韓文。
歐洲
《天工開物》傳入歐洲的時間和傳入朝鮮的時間幾乎相同，都在十八世紀，但是《天工開物》在傳入法國之后很長一段時間之內無人問津，法國學者里昂是第一個關注《天工開物》的人，并將它列入漢文的編纂書錄里面，不過由于當時懂漢文的學者寥寥無幾，所以只是被法國皇室直接放入巴黎國立圖書館。直到十九世紀的前半段，法國知名漢學家儒蓮才真正開始系統閱讀研究《天工開物》，并將它完整翻譯出來，一經出版在歐洲的學術界和科學界引起重視，因為當時正值歐洲第一次工業(yè)革命之際，《天工開物》中的技術內容對歐洲的科學革新產生了重要作用，英國達爾文閱讀之后稱其為權威著作，俄國科學家貝勒在《中國植物志》中多次引用《天工開物》的內容。
作品評價
《天工開物》是一部綜合性的科技著作，但是自從清代前期之后沒有在中國掀起軒然大波，反而引起的日本高度重視。日本科學史家三枝博音評價《天工開物》是整個東亞的一部代表性技術書，其包羅技術門類之廣是歐洲技術書無法比擬的，它是中國有代表性的技術書。日本的其他譯本對《天工開物》的評價也和三枝博音保持一樣，基本上都認為《天工開物》是中國技術的百科全書，作為展望在悠久歷史過程中發(fā)展起來的中國技術全貌的書籍，沒有比它更合適的了。日本學者藪內清也認為宋應星的書足可與十八世紀法國啟蒙學者狄德羅主編的《百科全書》匹敵，想要了解中國的技術書籍，必須參考《天工開物》。
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尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒寫！
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